札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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最新情報

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2018年4月 8日 旬のサクラマス(桜鱒)仕入れました!

桜鱒

本日のおすすめはサクラマス(桜鱒)です。

一尾4.5kgの大物を仕入れましたよ。

サクラマスはサケ科に属する魚で、オホーツク海などで育った個体が春先に生まれた川に戻ってくることや、その身の色合いが桜色に似ていることなどから、桜鱒と呼ばれるようになったとのことです。

その希少性もさることながら、荒波に揉まれたその身は引き締まり、脂乗りも非常に良い魚です。

是非、一度ご賞味ください。
切身での販売もございますので、お早めに!

店内の様子

店内を歩いている感覚で立体的に体験することができます。

 のボタンで1階と2階を切り替えることができます。

1階:海鮮市場 北のグルメ海鮮食堂 北のグルメ亭(1階)

2階:海鮮食堂 北のグルメ亭(2階)

店舗詳細

海鮮市場 北のグルメ 北海道の海産物はお任せください!

かに・魚介類を中心に、北海道の旬の食材を豊富に取り揃え、航空便で翌日お届けいたします。

営業時間 6:00〜17:00 (年中無休)

海鮮食堂 北のグルメ亭 お手軽に海の幸を満喫できます!

北海道の海の幸10種類をぜいたくに盛り合せた、大人気の海鮮丼をお楽しみくださいませ。

営業時間 7:00〜15:00 (年中無休)

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