札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2019年12月 2日

この時期のオススメは新鮮な『たちぽん』

たらたちぽん

突然ですが、"魚"に"雪"と書いて、"鱈(たら)"と読みます。

真鱈は今が旬。脂の乗った、美味しそうな真鱈が入荷していますよ~!

食堂では、たらの白子(たち)をポン酢和えにした「たちポン」を絶賛販売中!

濃厚な白子とさっぱりとしたポン酢の相性は抜群です!冬の味覚を、是非ご堪能ください!

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