北のグルメ

突然ですが、"魚"に"雪"と書いて、"鱈(たら)"と読みます。

真鱈は今が旬。脂の乗った、美味しそうな真鱈が入荷していますよ?！

食堂では、たらの白子(たち)をポン酢和えにした「たちポン」を絶賛販売中！

濃厚な白子とさっぱりとしたポン酢の相性は抜群です！冬の味覚を、是非ご堪能ください！