札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2019年12月

2019年12月 2日

この時期のオススメは新鮮な『たちぽん』

たらたちぽん

突然ですが、"魚"に"雪"と書いて、"鱈(たら)"と読みます。

真鱈は今が旬。脂の乗った、美味しそうな真鱈が入荷していますよ?!

食堂では、たらの白子(たち)をポン酢和えにした「たちポン」を絶賛販売中!

濃厚な白子とさっぱりとしたポン酢の相性は抜群です!冬の味覚を、是非ご堪能ください!

2019年12月24日

年末の大特価『いくら一番』

いくら一番いくら一番

北のグルメではこの時期、お正月に欠かせない海産物をたくさんご用意しております。

その中でも当店自慢の『いくら正油漬』を只今『特別価格』で販売しております。

人気商品『いくら一番 230g』は通常価格『3,210円(税込)』ですが、2個買うと『5,960円(税込)』、4個まとめて買うとなんと、『10,800円』となります。

期間限定の特別価格になりますので、是非この機会にお買いお求めください!

他にも、茹でたての毛ガニやホタテ、つぶ貝、新鮮なマグロなどもございます。年末のお買い物におすすめの海鮮市場北のグルメ。是非一度ご来店ください!

2019年12月28日

一年のご褒美に!刺身の王様『マグロ』はいかが?

マグロマグロ

年の瀬も近づいて参りましたが、本日は刺身の定番「鮪(マグロ)」のご紹介です。

写真は食堂でご注文をいただいた「大トロ」です。マグロの腹身で最も脂が多い部分で、口に入れた瞬間溶けてしまうような食感とともに、甘みと旨みも絶品の一品です。

マグロの部位の中で最も値段が高いですが、見た目にも艶やかな光沢があり、まさしく『刺身の王様』です。

食堂だけでは無く、この時期には店舗でも新鮮なマグロを販売しています。すぐに売り切れる人気商品となっておりますので、ご希望の方は是非お早目にお買い求めください!

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