札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2019年11月

2019年11月18日

年始の縁起物、入荷しました!

数の子数の子

お店では、数の子が並び始めました。

「子宝に恵まれる」、「子孫繁栄」などのいわれから、おせち料理に登場する数の子。パリッパリの食感がたまりませんね!

北のグルメでもこの時期になると、年始用に数の子の商品を御用意しております。

「味付け数の子」は既に味が付いておりますので、調理いらずでお手軽にお召し上がりいただけます。

「塩数の子」は、塩抜きする必要がありますが、2か月程度の長期保存ができますので、年末年始に合わせて塩抜きしてお召し上がりいただけます。(ご購入の際に、塩抜きの手引きを同封いたします。)

用途に合わせて、お役立てください。

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