札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2018年10月15日

旬の秋鮭がおすすめです!

秋鮭

この時期旬の海産物と言えば、何と言っても『秋鮭』ですね。

脂は少なめですが、うま味がたっぷりでちゃんちゃん焼きなどを中心に様々な料理におすすめの食材です。
メスには美味しい筋子も入っていて、大変重宝しますね。

当店でも自慢の秋鮭を多く取り揃えておりますので、是非一度ご賞味ください。

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