札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

  • Chinese 繁体字
  • Chinese 簡体字
  • English
  • Korean

最新情報一覧

« 北のグルメ便"秋商品"が新登場! | 最新情報一覧 | 幻の鮭「鮭児」を入荷いたしました。 »

2017年9月17日

旬の秋鮭がお目見えです!!

生秋鮭生筋子

北海道の旬の味覚の代表格『秋鮭』が勢ぞろい。

まるっと太った輝く魚体に思わず惚れぼれしてしまいます。

この時期だけの味覚を是非お楽しみください。

そして、秋鮭の妙味と言えば『筋子』でしょう。もちろん当店でも旬の生筋子もお取り扱いしております。

新鮮な筋子は一味も二味も違いますよ。

また、下記の動画にて生筋子の捌き方を紹介しています。

簡単に捌くことが出来ますので是非ご参考ください。

https://youtu.be/xyncBWPYbxE

« 北のグルメ便"秋商品"が新登場! | 最新情報一覧 | 幻の鮭「鮭児」を入荷いたしました。 »

このページのトラックバックURL (トラックバックは承認後に公開されます)