札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2017年7月11日

珍しい!鯨の刺身です。

鯨の刺身

札幌は連日の真夏日で本日も厳しい暑さが続いております。

この暑さがまだしばらく続くという事ですので札幌にお越しの際には体調管理にくれぐれもお気を付けくださいね。

さて、本日のお店のオススメ商品は珍しい「鯨の刺身」です。

最近では馴染みは薄いですが、昔は良く食されていた食材で年配の方には懐かしいのではないでしょうか。

味のほうはさっぱりとして本当に食べやすいです。

新鮮なままで刺身でもいけますが、唐揚げなどにしても美味しいですよ。

入荷は不定期ですので、店頭で見かけたら是非ご検討ください!

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