札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2016年6月

2016年6月 2日

【北のグルメ便】夏カタログ販売開始!

お待たせしました!
通信販売「北のグルメ便」にて商品を夏バージョンにリニューアルいたしました。

人気の高いチルドの浜ゆで毛蟹や、利尻・礼文島産のうに、夕張メロンなどなど、当店オススメの夏の旬をお届けいたします。

また、お好きな商品を選択できる「トリプルチョイスセット」や、人気商品を組み合わせた「夏色セット」など、お得な企画もございます。
是非一度ご覧ください。

夏カタログはお取り寄せも承っております。
TEL:0120-377-960(通信販売部)
メールでお申し込み
インターネット販売はこちら

2016年6月 7日

利尻・礼文産のうに!解禁です!

お待たせしました!

うにの最高峰、利尻・礼文産のうにが初入荷いたしました!

資源保護の関係により、毎年この時期だけにしか味わえない貴重なうにです。

美味しい昆布をたっぷり食べて育ったうになので、他のうにとは一味違います。
利尻・礼文産の特徴でもある、口の中にしっかりと残る「濃厚な甘み」を存分に堪能できます。

店頭ではもちろん試食も行っておりますので、お越しの際には、この味わいを是非直接お確かめ下さい!
また、利尻・礼文産のうには通信販売でもお取り扱いがございますので、是非ご利用ください。

■通信販売
お電話:0120-377-960
■ネット販売
(PC)はこちら / (スマホ)はこちら
※通信販売でのお届けは6月14日着から可能です。

2016年6月14日

北のグルメ亭オススメ新メニュー「ずわいがにのかに味噌和え」!

本日は北のグルメ亭の新メニュー「ずわいがにのかに味噌和え」をご紹介します。

「ずわいがにのかに味噌和え」はたっぷりとほぐした蟹の身に濃厚なかに味噌を和えた絶品珍味です。
ずわいがに独特の身の甘みと、かに味噌の風味を一度に楽しめる贅沢な一品となっています。

食べ方はほっかほかのご飯に乗せて食べるのも良いですが、お酒のおつまみとしても最高です。

「ずわいがにのかに味噌和え」、北のグルメ亭お立ち寄りの際には、是非一度お試しください!

「北のグルメ亭」詳細は→こちら

2016年6月18日

初入荷!真っ赤な北海しまえび!

今年も北海しまえびの季節がやって来ました。

北海道では夏のおつまみの定番とも言える、この北海しまえび。

浜で獲れたてを茹で上げたその体は、見事に真っ赤です。
北海しまえびの名前の由来でもある「縦縞」も、くっきりと見てとれますね。

肝心の味は、身が甘くふっくらとしていて、甘エビやボタンエビとも違う、独特の「エビ味噌」が病み付きになる味わいです。

北海しまえびは、夏と秋に漁獲されますが漁期は短く、夏は6月中旬から7月下旬までの約1ヵ月間となります。まさに今だけの味になりますので、是非、当店お立ち寄りの際にはご検討頂ければ幸いです。

2016年6月30日

ちょっと通好み?この時期花咲ガニがオススメです!

この時期おすすめしたい蟹の一つ、花咲がに。

タラバガニの仲間ではありますが、より濃厚な味わいが特徴です。
カニの爪が大きく、中には身がギッシリ詰まっています。

身はもちろん美味しいのですが、味が非常にしっかりしているので、この蟹を入れた鉄砲汁なども味わい深く人気があります。

本場、北海道根室産の花咲がににつきましては、通信販売でも予約受付しておりますので、興味のある方は是非下記をご確認ください。

店頭では1kg以上の大きな花咲がにも販売しております。
お立ち寄りの際には是非ご検討ください!

【通信販売/北のグルメ便】
TEL:0120-377-960(フリーダイヤル)
HP:http://www.kitanogurume.com/item/kani_7.html

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