札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2013年9月21日

ブリ入荷!

ブリ本日、根室産の大きなブリが入荷しました。
ブリは北海道で獲れる魚というイメージがないかもしれませんが、北海道では昨年も今年もブリが獲れています。しかも、養殖のブリと思えるくらい、大きくて脂のりが良いブリが獲れるそうです。
お刺身、照り焼きなど、いろいろな料理におすすめです。

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