札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2013年4月20日

サクラマス(さくらます)

サクラマス本日は松前産のサクラマスが入荷しました。どちらも、魚体のきれいな1.8kg前後です。
フライやムニエルのほかにも、サクラマスを使ったクリームパスタとか、チャンチャン焼きもおすすめです。

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