札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2012年12月 4日

シマゾイ

シマゾイ本日は、らうす産の大きなシマゾイが入荷しました。魚体に縞模様がるこの魚は、お刺身や煮付けなどでお召し上がることが出来ます。
くせのない白身魚なので、もちろん鍋料理もおすすめです。

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