札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

  • Chinese 繁体字
  • Chinese 簡体字
  • English
  • Korean

最新情報 アーカイブ

« 2012年4月 | 最新情報一覧 | 2012年6月 »

2012年5月

2012年5月 2日

新物 時鮭 日高産

時鮭 日高産日高産 活〆時鮭の新物が入荷しました。
きれいな魚体で、きらびやかに鮮魚コーナーに輝いていました。
まだまだシーズン到来というには早いですが、これから夏に向けて、徐々に大きな時鮭が入ってきます。ご期待ください!

2012年5月11日

活〆 釣きんき

活〆 釣きんき本日、今年はオホーツク海の流氷が長くいたため、入荷が遅れていた釣きんきが入荷しました。
活〆の深紅に輝くきんき(喜知次・きちじ)、煮付け、オイスターソースなど、北海道の最高級白身魚です。

2012年5月13日

春の大豊漁祭 無事終了!

活〆本マグロ実演販売活〆本マグロ実演販売春の大豊漁祭は無事終了いたしました。
2日間、多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。売り出し商品の多くが完売となり、スタッフ一同心より感謝いたします。

2012年5月17日

夕張メロン 初セリ

夕張メロン 初セリ夕張メロン 初セリ本日、札幌市中央卸売市場で夕張メロンの初セリが行なわれ、夕張市長さんたちが参加されました。今年は雪解けが遅かったので、例年より遅めの開催ですが、農家さんのご苦労により糖度はまずまずとのこと。明日から当店にもメロンが並びます。

2012年5月18日

メニューが分かりやすくなりました。

北のグルメ亭 メニュー北のグルメ亭 メニュー海鮮食堂 北のグルメ亭 入り口に食品サンプルが出来ました。
実際にお出ししているメニューを、今まで以上により分かりやすくご説明させていただきます。

2012年5月22日

花咲がに 入荷

花咲がに本日、花咲がにが入荷しました。
ついに今年も独特な赤い蟹、花咲がにの時期となりました。
安定的に入荷するのは、もう少ししてからとなりますが、味わいとお値段を考えると、とてもお求めやすい蟹です。

« 2012年4月 | 最新情報一覧 | 2012年6月 »