北のグルメ

本日、オホーツク海で獲れた北海松葉がにとタラバガニの活がにが入荷しました。
活がには発泡スチロールの中に少しの氷とともに、当店に運ばれてきます。
重さを計った後、大きな水槽に入れておくのです。
活がにの茹でたては、美味しいですよ。ご来店の際は、ご検討ください。