北のグルメ

鮮度抜群のやりいかが入荷しております。
夏のいかと言えば、真いか（朝いか、夏いか）ですが、冬のいかはやりいか（槍烏賊）、今が旬です。真いかとは違う上品な甘みと食感です。
北のグルメ亭でも、その場でさばいてお出ししておりますので、是非、旬の味覚をお試しください。