札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2010年1月30日

活〆真鱈

活〆真鱈本日は活〆真鱈 5.0kgが入荷しました。
鮮度が良いのはもちろんですが、見た目がとてもきれいな鱈でした。
白子も入っていますので、豪華に鍋料理がおすすめです。
ちなみに「腹いっぱい食べる」ことの「たら腹食う」は、「鱈腹食う」と書くそうです。

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