札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2009年12月

2009年12月 2日

飯寿司(いずし)

飯寿司(いずし)北海道・東北地方の市場では、冬になると飯寿司が店頭に並びます。
飯寿司とは鮭、にしん、ほっけ、鰰(はたはた)などを大根、キャベツ、にんじんなどの野菜とご飯を糀(こうじ)で漬け込んだ、昔ながらの冬限定商品でございます。

2009年12月13日

汐紅鮭

汐紅鮭年末になるとお歳暮に新巻鮭を贈る方が多いですが、汐紅鮭はいかがでしょうか?
ロシア産の紅鮭を使い、塩分控えめの甘塩仕上げ。通年商品として切り身でも販売し、大人気商品です。
北海道産の鮭の新巻鮭とはひと味違う、深い味わいの汐紅鮭をご堪能ください。

2009年12月18日

札幌市中央卸売 場外市場 歳末大感謝祭!

活〆本マグロ12月18日(金)〜20日(日)は、札幌市中央卸売 場外市場の歳末大感謝祭を開催中です。
北のグルメは、活〆本マグロ、活ボイル毛がに、汐数の子、真たこ足(冷凍)、甘エビ(冷凍)、天然 活帆立などをお値打ち価格にて販売いたします。
是非、場外市場にお越しくださいませ。

2009年12月23日

Merry Christmas

Merry Christmas蟹の売り場で一番色鮮やかな花咲がにとともに、札幌市中央卸売場外市場よりメリー・クリスマス。
皆様が楽しいクリスマスをお過ごしいただけますように・・・♪

2009年12月25日

三大がに鍋

三大がに鍋冬と言えば鍋、年末年始など、人が集まった時におすすめ海鮮鍋。
今年はタラバガニ、毛蟹、松葉がに(ズワイガニ)の3種類の蟹が入った、ボリューム満点の豪華な三大がに鍋セットをご用意しました。
味噌ダレとレシピも付いていますので、美味しい海鮮鍋をお召し上がることが出来ます。

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