札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2009年11月

2009年11月 7日

鯨ベーコン

鯨ベーコン店内のうにコーナーの横には、懐かしさを感じるかもしれない商品がございます。それは鯨ベーコン。
その独特な味わいを好まれる方も多く、なつかしさでご購入いただけるお客様も多いです。食べ方は酢醤油や炒め物、サラダなど。
独特な味わいですが、実は高タンパクで低カロリー・低脂肪、とてもヘルシー、隠れた逸品と言えます。

2009年11月15日

昆布巻き

昆布巻き11月15日は「昆布の日」です。1982年に日本昆布協会が「昆布の日」と定めたようです。
店内に新しく仲間入りした北のグルメの昆布巻き、とてもよく売れています。紅鮭、秋鮭、鰊、ししゃもの4種類の味わいで、箱入りもございます。いろいろな昆布巻きを食べ比べ、味のこだわりをぎゅっと詰め込んだおすすめの逸品です。

2009年11月22日

活〆本マグロ実演解体販売 無事終了

11月21日、22日に開催された活〆本マグロ実演解体販売・秋の大感謝祭は大盛況のうち無事終了いたしました。
たくさんのお客様にご来店いただき、スタッフ一同感謝しております。

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