札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2009年10月

2009年10月 4日

じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ

じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ北海道の秋の農産物が勢ぞろいしており、店頭では大好評でございます。
じゃがいもは今金男爵じゃがいも、北あかり、メークイン、インカのめざめなどを各種取り揃え。ほっくほくのみやこかぼちゃ。料理の万能素材、玉ねぎなど、秋の味覚をご堪能ください。

2009年10月19日

乾珍味

乾珍味当店は酒の肴におすすめの乾珍味を各種取り揃えております。
噛むほどに美味しい干こまい、干し貝柱、ほたてのひも、ほたてみみ焼。昆布の旨みが凝縮している磯の木昆布。隠れた名品の寒干しししゃもなど。
お子様のおやつにも、乾珍味はおすすめでございます。

2009年10月28日

札幌大球(さっぽろだいきゅう)

札幌大球(さっぽろだいきゅう)店頭に置かれているのは、女性ひとりでは抱えられない?ほど、大きなキャベツ(上に載せたメロンと比べて見てください)。名前は札幌大球(さっぽろだいきゅう)と言い、10月末に店頭に並ぶ光景は、札幌の秋の風物詩です。
札幌大球は札幌近郊の厚田で採れて、おもに身欠き鰊を使った「ニシン漬け」や「漬物」に使われ、白菜とは違った美味しさを楽しむことが出来ます。

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