札幌市中央卸売場外市場より、かに・タラバガニ・毛がになど、北海道の味覚をお届けいたします。

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2009年7月

2009年7月 2日

北海しまえび

北海しまえび夏の味覚、北海しまえびが入荷しました。
北海しまえびはボイル後に急速冷凍したものが多いのですが、本日入荷した北海しまえびは冷凍していない大きなサイズです。
濃厚な味わいの北海しまえびは、ビールのおつまみにも最高です。

2009年7月 4日

朝いか入荷!

朝いか(真いか)6月から朝いか(真いか)の漁がはじまっていますが、今年初めて店頭に朝いかが並びました。
本日入荷した朝いかは大きさ、鮮度、申し分ない極上品。まるで絵に描いたような美しさ。お刺身にすると最高です!
8月末頃まで、朝いかが旬ですので、ご来店の際はよろしくお願い申し上げます。

2009年7月 9日

びふかメロン

びふかメロン(美深)お待たせいたしました!!当店には全道各地のメロンが入荷いたしますが、その中でも一番美しい"びふかメロン"が入荷しました。
"びふかメロン"は、きれいな丸いかたちでネットが美しい大玉のメロンです。たくさん入荷する"びふかメロン"はどれも美しく、当店イチオシのメロンでございます。
もちろん、糖度も高くとても甘い、満足度NO.1のメロンです。ご自宅用やご贈答用に、美しくて美味しい"びふかメロン"はいかがでしょうか?

2009年7月12日

特大 3.2kg びふかメロン!

びふかメロン 3.2kg"びふかメロン"は1.6kg以上の大きなサイズを仕入れておりますが、本日入荷した"びふかメロン"は特大サイズ!なんと3.2kgもありました。
毎年、3.0kgくらいの大きなサイズが稀に入荷しますが、さすがに3.2kgは大きく、メロンというより小さなスイカ。
メロン1玉入りの箱には入りませんので、2玉入りの箱に入れて販売させていただきました。

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2009年7月15日

花咲ガニ入荷!

花咲ガニ根室産の花咲ガニが入荷。店頭は花咲ガニで真っ赤に彩られて、華やかになりました。
ぷりっぷりの身と濃厚な味わいはお客様にも大好評で、はじめて花咲ガニを試食されたお客様もご購入していていただき、午後には売り切れとなりました。
これから9月後半まで、花咲ガニが店頭に並ぶ日が多いと思われますので、是非チェックしてみてください。

2009年7月26日

時鮭ルイベ (活〆時しらず とろルイベ)

活〆時しらず とろルイベ今年獲れた羅臼産の時鮭をルイベにした、北のグルメオリジナル "活〆時しらず とろルイベ"が登場!
脂のリの良い大きな時鮭を使用し、口の中でとろけるような味わいの時鮭ルイベ。スタッフイチオシの逸品です。
お刺身に切ってある商品もありますので、ご来店の際は"活〆時しらず とろルイベ"に注目!

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