北のグルメ

北海道は朝晩ストーブが必要な季節となり、寒さと共に食の充実期が訪れました。
秋に獲れた秋鮭の卵で作る「いくら正油漬」は、当店の大人気・看板商品です。

当店のいくら正油漬は、いくら職人が産地・鮮度・製法など、秘伝のタレと長年の経験をもとに、他の追従を許さないこだわりの「いくら正油漬」となっております。
味は2種類、さっぱりとした「かつおだし」と、まろやかで濃厚な深みのある「昆布だし」。